回Bristol的coach上,我笨拙地拆開之前在機場買的小小香蕉蛋糕。精巧的包裝顯得我手拙,努力不將蛋糕撕碎的同時,手指已經沾滿了黏稠的糖霜。 車行顛頗,為了避免吃到一半發生意外灑落全身,我大口地吃著,巧克力色的蛋糕、一層雪白的糖霜。回想其實也不過就一天前上一次吃香蕉蛋糕的情景,覺得今天這香蕉蛋糕的味道,好像不大對。是什麼地方不一樣呢?我皺著眉頭思索著。 我知道了,原因是溫度!以前都是妳買的,一買來就立刻打開來享用。剛從架上拿下來的微涼蛋糕,口感最是好吃。我已經帶著這蛋糕在悶熱的機場、地鐵與巴士上奔波了一個多小時,才打開送進嘴裡。原有的好滋味當然流失了。 不!原因應該是送入口的份量!上一次吃,是妳一小口一小口地剝下來餵我。小口小口的細細品嚐,當然和我現在狼吞虎嚥的味道,完全不同。 不對!原因應該是糖霜!以前每一次吃,妳都會刻意撇除我討厭的糖霜,只讓我吃到芳香的蛋糕。甜膩的糖霜嚴重影響了整體口感與味道,就是這裡不對吧。 以上,都是不足道之的微末藉口。通通都不是造成香蕉蛋糕走味的真正原因。 真正的原因是妳。 並非妳的離開,造成香蕉蛋糕的走味。而是妳的存在,為香蕉蛋糕綴滿了它原本不曾擁有過的美味。 Pret A Manger的小小香蕉蛋糕,本來怎麼也不可能吸引我的目光。然而因為妳愛吃,所以我買了當作我的晚餐。走味的香蕉蛋糕並不會讓我想念妳,我早已開始想念妳了。 想念的歷史,從味道開始書寫。
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